Persille - verdens mest populære krydderurt

Vidste du at krydderurten persille er verdens mest populære krydderurt + den er nem selv at dyrke? Den er en af de allermest brugte krydderurter i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning. I Danmark er stegt flæsk med persille sovs en klassiker. persille hakkes typisk fint, men man kan også sprødstege små portioner persille. Persille er ikke kun kendt for sin dejlige smag, men også fordi den er nem at dyrke, den dyrkes meget selv i haver.

Persille i haven

Hvad indeholder persille?

Persille har været dyrket i 2.000 år, og er blevet anvendt medicinsk for mange år siden. Persille har mange sundhedsmæssige fordele og er blevet brugt som en kur for mange lidelser. Det indeholder mere C-vitamin end nogen andre krydderurter, cirka tre gange så meget som appelsiner og ca. det samme som solbær, hvilket gør det den ultimative vitamin bombe. Persille er også rig på vitamin A, velkendt for dens virkninger på vision, kan mindske risikoen for åreforkalkning og diabetes. Rå persille renser blodet, opløser klistrede aflejringer i venerne, bevarer elasticiteten i blodkarrene, fjerner nyre- og galdesten af moderat størrelse og til sidst behandler døvhed og øreinfektioner. Persille er en af de vigtigste krydderurter til at give vitaminer til kroppen.

Persille er verdens mest anvendte krydderurt i køkkenet!

Vil du dyrke dit eget persille? Så køb din persille 3-pak her.

 



Skriv en kommentar

Bemærk venligst, at kommentarer skal godkendes, inden de offentliggøres